Clik here to view.
Grøntsagswok med nudler, kokosmælk og rød karry
Dette – og variationer heraf – er helt sikkert min livret lige for tiden. Jeg laver det mindst en gang om ugen – og så er der jo gerne rester til en-til-to måltider Indtil videre er denne variant min...
View ArticleClik here to view.
Rejer og grønne bønner med stærk hvidløgssauce
Denne ret stammer igen fra Can You Stay For Dinner? og hvis jeg ikke allerede var vild med den blog, ville jeg da helt sikkert være det nu. YUM-MY! Retten smagte fantastisk, var superenkel at lave og...
View ArticleClik here to view.
Kinesisk kylling og broccoli
Her kommer endnu en opskrift fra Can You Stay For Dinner? Og hvis I allerede er ved at være trætte af den side, er det bare ærgerligt, for jeg har jo stadig omkring 31 opskrifter tilbage på min liste...
View ArticleClik here to view.
Sesamlaks med bagte gulerødder og ærtemos
Dette er en ret, jeg efterhånden har lavet en del gange. Både fordi jeg synes det er meget lækkert, men også fordi det faktisk er ret nemt. Det er desuden én af de retter, som er lige nem uanset om...
View ArticleClik here to view.
Perlespelt med sprød grønkål og kokosflager
Mh-mh-mh! Nej, det ser muligvis ikke ud af så meget. Men det er her er ikke desto mindre uden tvivl en af mine nye livretter! Og der skal alligevel en del til, hvis jeg skal være ærlig Jeg fandt...
View ArticleClik here to view.
Bagt marineret tofu
Tofu er ærligt talt ikke noget, jeg har gjort særligt meget i før. Hvilket er svagt ironisk, da jeg jo faktisk var vegetar i et par år Egentlig har jeg kun prøvet at lave det én gang før – nemlig i...
View ArticleClik here to view.
Stegte brune ris med gulerod, edamame og æg
Jeg skylder jer vist efterhånden et indlæg eller fem, gør jeg ikke? Men nu afleverede jeg i hvert fald projekt i går, så nu er sandsynligheden for at jeg får indhentet mig selv pludseligt meget...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk bønnesalat med sesam
Nogle dage har jeg utroligt nemt ved at finde på aftensmadsideer. Andre dage er det en lidt mere problematisk affære. Det kender vi sikkert allesammen! Selv om jeg følger virkeligt mange blogs og ofte...
View ArticleClik here to view.
Teriyaki-kyllingespyd og broccolisalat med avocado og mango
Har jeg nogensinde fortalt jer om mit had-/kærlighedsforhold til 7-Elevens yakitori-kyllingespyd? Måske, måske ikke, men det er faktisk relevant for dagens opskrift, så nu får I den korte forklaring....
View ArticleClik here to view.
Andebryst og grøntsager med sesam, soja og sirup
Okay, allerede nu bliver jeg faktisk nødt til at krybe til korset og indrømme, at jeg har løjet for jer. Ja, undskyld, jeg håber, I kan tilgive mig. Men kødet på billederne er faktisk ikke and, selv...
View ArticleClik here to view.
Kyllingekødboller og grønkålssalat a la thai
Hey, kender I Sticks ‘n’ Sushi? Nogle af jer gør nok, og de af jer, der ikke gør, kan nok ret nemt regne ud, at det er en restaurant, der sælger sushi og sticks. Jeg har ret høje tanker om jer, kan I...
View ArticleClik here to view.
Thai-salatwraps med kylling og peanutsauce
Denne ret giver mig faktisk lidt lyst til at tale kort om det dér LCHF. Det er jo egentligt ikke noget, jeg ellers gør mig så meget i. Altså, LCHF gør jeg mig i, men at tale om det, oftest er det bare...
View ArticleClik here to view.
Favoritsalat a la Wedofood
Jeg er ret vild med Wedofoods – både deres koncept og deres salater. Eller nej, det er faktisk løgn. Jeg er vild med én af deres salater, og den ene gang jeg tog chancen og prøvede en anden, fortrød...
View ArticleClik here to view.
To slags grønne bønner, sesamlaks og misodressing – og umanerligt meget umami!
Hvis du følger mig på Snapchat (brugernavnet er xeniajamand – der var ikke andet godt ledigt!), så du mig i går livesnappe, mens jeg tvang mig selv i køkkenet og lavede aftensmad. Selv med nyt køkken...
View ArticleClik here to view.
Kinesisk kyllingesalat
Hvis du er som mig, kan du også godt synes, at (bare) “kylling og salat” lyder lige kedeligt nok. Sådan lidt tørt og smagløst, ikke? Men hvis jeg i stedet hører “kyllingesalat”, er det en helt anden...
View ArticleClik here to view.
Stegte brune ris med gulerod, edamame og æg
Jeg skylder jer vist efterhånden et indlæg eller fem, gør jeg ikke? Men nu afleverede jeg i hvert fald projekt i går, så nu er sandsynligheden for at jeg får indhentet mig selv pludseligt meget større!...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk bønnesalat med sesam
Nogle dage har jeg utroligt nemt ved at finde på aftensmadsideer. Andre dage er det en lidt mere problematisk affære. Det kender vi sikkert allesammen! Selv om jeg følger virkeligt mange blogs og ofte...
View ArticleClik here to view.
Teriyaki-kyllingespyd og broccolisalat med avocado og mango
Har jeg nogensinde fortalt jer om mit had-/kærlighedsforhold til 7-Elevens yakitori-kyllingespyd? Måske, måske ikke, men det er faktisk relevant for dagens opskrift, så nu får I den korte forklaring....
View ArticleClik here to view.
Andebryst og grøntsager med sesam, soja og sirup
Okay, allerede nu bliver jeg faktisk nødt til at krybe til korset og indrømme, at jeg har løjet for jer. Ja, undskyld, jeg håber, I kan tilgive mig. Men kødet på billederne er faktisk ikke and, selv om...
View ArticleClik here to view.
Kyllingekødboller og grønkålssalat a la thai
Hey, kender I Sticks ‘n’ Sushi? Nogle af jer gør nok, og de af jer, der ikke gør, kan nok ret nemt regne ud, at det er en restaurant, der sælger sushi og sticks. Jeg har ret høje tanker om jer, kan I...
View Article